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2016年3月

2016年3月29日 (火)

集合狂犬病予防注射

今年も桜が各地で咲き始め心地よい季節になりました
毎年4月に入ると全国各地で一斉に犬の集合狂犬病予防注射が実施されます
狂犬病は古い病気で尚且つ現在日本国内では発生がありませんので市民の皆様も関心があまりない様子ですが まだまだ諸外国では毎年多くの人々が狂犬病で亡くなっています その数毎年6万人ともいわれています

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昨年話題になったデング熱や今話題のジカ熱のように海外の伝染病の国内侵入を防ぐことは大変な事です 狂犬病に関しましても同じことで検疫など水際での防疫が大切ですが国内での流行を防ぐためには飼い犬の予防注射が最も効果的方法であります 戦後成立した狂犬病予防法により国、県、市町村、獣医師会などの関係諸団体が努力した結果が現在の日本の「安心安全」です。気を緩めることなく引き続き犬の登録と予防注射を徹底していかなければこの「安心安全」の社会が崩壊しかねません

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あの悲惨な太平洋戦争の記憶でさえ国民の中で薄れていくように時代と共に狂犬病の恐ろしさも忘れ去られていくのでしょうか
狂犬病は発症すると有効な治療法の無い伝染病です 
飼い犬の登録と予防注射は必ず済ませてください
地元自治体の行う集合注射の日程をご覧になり、お近くの会場にお出かけください 当日は必ず犬をコントロールできる方が連れてきてくださるようお願いします

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当日犬の体調が悪い場合などには後日別な会場に連れていき注射を受けることもできますし近くの動物病院で注射を受けることもできます(別料金です)
狂犬病予防注射と登録に関してご不明な事がありましたら市役所等にお尋ねください
                       風鳴亭

 

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2016年3月 5日 (土)

桜茶屋ひな祭り

桃の節句には1日遅れですが人形の町岩槻にひな祭りの真似事をしに行って来ました。

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ホワイトデーのおかえしの関係もあるし~これから繁忙期にもなりますし、みんなに美味しいものでも食べさせておかないと、、、と思い岩槻の城址公園の先にある「桜茶屋」に行って来ました

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暖簾のかかった門をくぐると打ち水をした飛び石があり日本庭園が広がります 小規模ながらなかなか風情のあるお庭です

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今日は梅などが咲いていましたが桜の時期にはきっと賑わうことでしょう 紅葉の季節もいいかもしれません

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受付に行って名前を告げると別棟に案内されました

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掘りごたつ風個室は多少の古さはありましたが雪見障子のある純粋の和室で何となく懐かしいような落ち着きを感じさせてくれました

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この部屋からも庭の様子を眺めることができました
そんな雰囲気を楽しんでいるうちに料理が運ばれてきました

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最初は煮こごりと皮サラダです煮こごりは食感が良くサラダは美味でした

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次が待ちに待ったサシです お箸で一掬いにするような大胆なことはできずに一枚一枚ゆっくりと味わいました 

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その次はチリ鍋です なかなか煮立たずやきもきしました 骨もありましたが皮や身が結構たくさん入っていて最終的には美味しく頂きました
 
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次は唐揚げですフキノトウなんかも入っていましてレモンを絞り美味しかったです、(の写真は半分食べてしまってから撮りました)そこにご飯が運ばれてきて固形燃料を追加した先程の鍋の出汁の中に入れ煮立たせ溶き卵を流しお好みによりポン酢で味を調えこれで雑炊の完成です

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アツアツを美味しく頂きました

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最後に抹茶とフルーツが出てコース終了です
以上が本日のランチでした もちろんアルコールは無しです

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仲居さん 「昼から河豚コースでいいですね」
風鳴亭  「たまにはハナグスリ効かせないと連中の動きが鈍くなるからね」
                    

                    風鳴亭

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